TEKNIK MEMERAH,KAMBING PERAH

Proses pemerahan akan mengasyikkan apabila produksi susu banyak, manajemen pemeliharaan, bibit dan pakan sangat menentukan. Profeed pakan konsentrat produksi PT Bersama Ben Berkah siap bersinergi menuju produksi optimal.

Pemerahan idealnya dilakukan dikandang tersendiri yaitu kandang perah, namun apabila tidak memungkinkan dapat dilakukan dikandang biasanya dengan catatan sebelum pemerahan dilakukan pembersihan dahulu

Frekuensi dan jam perah harian diusahakan selalu pada waktu yang sama

Pada kambing perah, laktasi pertama kemungkinan masih agak susah bisa dilakukan dikandang jepit atau menggunakan semacam pengikat dua kaki belakang tanpa melukai

Saat pemerahan bisa juga sekalian dengan memberi pakan, sehingga ternak lebih santai

Kolostrum diproduksi diawal masa laktasi kisaran sampai dengan hari ke 4-7, agar diberikan ke anak baik via dot maupun langsung.

Sebelum mulai diperah ambing susu harus dibersihkan dengan menggunakan air hangat dan lap kain bersih

 

Exif_JPEG_420
Membersihkan ambing

Lakukan pemijatan ringan pada ambing

Exif_JPEG_420
Pemijatan pada ambing

Hasil perahan yang pertama kali bisa dibuang karena biasanya banyak mengandung bakteri. Arahkan puting ke mulut lubang botol. Sekarang pemerahan dapat dimulai.

Exif_JPEG_420
Memerah ambing

Genggam puting dengan posisi jempol dibagian atas.Anda, cukup menekan dari puting di dekat pangkal ambing dengan jempol & telunjuk, tutup sisa jari-jari Anda, yang memaksa keluar & susu  ke dalam wadah yang  Anda gunakan. Sekarang melepaskan genggaman Anda, kemudian ulangi. Apabila ukuran puting kecil gunakan beberapa jari saja.

Exif_JPEG_420
Memerah sampai tuntas

Segera saring susu kambing dengan kain putih bersih lalu masuk ke pendingin

Exif_JPEG_420
Segera menuju rantai dingin

Bersihkan ambing dan kambing siap dikembalikan ke koloninya atau kandangnya

Semakin sering proses pemerahan anda lakukan maka anda akan makin mahir.

Proses pemerahan akan mengasyikkan apabila produksi susu banyak, manajemen pemeliharaan, bibit dan pakan sangat menentukan. Profeed pakan konsentrat produksi PT Bersama Ben Berkah siap bersinergi menuju produksi optimal.

Special thanks to drh Bobby

Leave a Reply