Konsentrat adalah suatu bahan pakan yang dipergunakan bersama bahan pakan lain untuk meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan pakan dan dimaksudkan untuk disatukan dan dicampur sebagai suplemen (pelengkap) atau pakan lengkap (Hartadi et al., 1997). Kualitas konsentrat yang akan diberikan kepada ternak yang bersangkutan sangat tergantung pada kualitas hijauan yang diberikan (Siregar, 1994).
Archive for Mei 2, 2010
Pakan Sapi Perah Laktasi
Bahan pakan menurut Soelistyono (1976) adalah segala sesuatu yang dapat diberikan pada ternak sebagai pakan baik berupa bahan pakan organik maupun anorganik, sebagian atau seluruhnya dapat dicerna dan tidak mengganggu kesehatan hewan tersebut. Menurut Syarief dan Sumoprastowo (1984) bahan pakan sapi perah laktasi dibagi atas dua golongan yaitu bahan pakan kasar (hijauan) dan bahan pakan penguat (konsentrat).
Bahan pakan berserat merupakan pakan utama sapi perah seperti rumput dan hijauan dimana bahan pakan tersebut mengandung kadar serat kasar yang tinggi, sedangkan bahan pakan konsentrat mengandung kadar serat kasar rendah dan mudah dicerna (Sudono, 1999). Pemberian hijauan dan konsentrat harus seimbang dengan perbandingan (dalam bahan kering) 60 : 40 sampai 55 : 45, pada hijauan kualitas baik mencapai 64 : 36 (Siregar, 1995).
Bahan Pakan dan Formulasi
Bahan pakan adalah segala sesuatu yang diberikan pada ternak berupa bahan organik maupun anorganik yang sebagian atau seluruhnya dapat dicerna tanpa mengganggu kesehatan ternak. Berkaitan dengan bahan pakan, maka kita dihadapkan pada masalah-masalah kualitatif, kuantitatif, kontinuitas dan keseimbangan zat pakan yang terkandung didalamnya. Bahan pakan mengandung berbagai macam zat-zat gizi yang berguna untuk hidup pokok dan produksi. Zat pakan adalah bagian dari bahan pakan yang dapat dicerna, diserap dan bermanfaat bagi tubuh yang terdiri dari enam macam zat pakan yaitu air, mineral, protein, vitamin, karbohidrat dan lemak.





