Archive for Juli, 2018

FATTENING Domba-Kambing

18 Juli 2018 · Disimpan dalam Agribiz, kambing, Ruminansia · Tagged ,

Sekilas Penggemukan Ternak.

Langkah Komprehensif fattening kambing domba

Langkah Komprehensif fattening kambing domba

Ada beberapa hal yang harus menjadi perhatian ketika kita akan mulai melakukan penggemukan ternak. Tidak hanya sekedar memberi makan dan merawat ternak saja.

Beternak, apapun jenis usahanya (Breeding, fattening, Milking, dll), harus t:

  • Terukur, mengetahui standar dan patokan ukuran sesuai jenis usaha. Contoh : bobot bakalan, rataan ADG, lama penggemukan, dll
  • Terhitung, dapat dihitung untuk menjadi target, ketetapan dan sebagai angka perkiraan. Contoh: penggemukan 2 bulan dengan ADG 150gr dan berat bakalan 15kg, maka target akhir bobot adalah 24kg
  • Terevaluasi, keberhasilan dan kegagalan yang terjadi harus dievaluasi berdasar data pencatatan dan data ukuran-ukuran dibuat.

Tahapan yang perlu dilakukan dalam penggemukan diantaranya:

  1. Pemilihan bakalan sesuai target (harga, jenis, performance)
  2. Perhitungan cost produksi sebagai acuan dan evaluasi (TK, pakan, obat, penyusutan)
  3. Perhitungan parameter pemeliharaan sebagai patokan (target ADG/PBBH, pakan, obat, sampling ternak dan pakan)
  4. Perkandangan dan lingkungan ternak.
  5. Perlakuan awal (kedatangan ternak, transporting, culling/slicing, equilibrasi) ~~ SOP STARTER
  6. Pemeliharaan (perlakuan pemeliharaan, evaluasi minggu/bulan, grading, sampling, compensatory growth) ~~ SOP GROWER
  7.  Panen (perlakuan sebelum panen, menjaga lost weight, stress panen,  dan equilibrasi) ~~ SOP FINISHER
  8. Semua aktivitas harus didukung dengan pencatatan (RECORDING)

 
Kebanyakan kita hanya memperhatikan pada poin 6 saja, fokus hampir 90% ke arah pemeliharaan langsung. Padahal ada banyak poin lain yg harus diraih utk memperoleh keuntungan/margin  sesuai target.  Dititik no.6 inilah para bakul probiotik & obat ternak seolah-olah bisa menyulap dan melangkahi koridor acuan dalam penggemukan.

Waspadalah…!!! Waspadalah…!
Demikian kurang lebihnya, kalau ada kekurangannya mohon dimaafkan dan dilengkapi.. Kalau ada lebihnya silakan dinikmati sebagai hidangan bersama.

(by Lukman Farmer)
#salamternak kapten#lukmanfarmer

 

 

Leave a comment »

Untung….. Dengan Teknik Pemberian Pakan Tepat

8 Juli 2018 · Disimpan dalam pakan, Ruminansia · Tagged , ,

Ransum Ruminansia

Berbagai Jenis Pakan Ruminan

Fakta bahwa pakan turut menentukan hasil dari ternak, tidak dapat disangkal. Bahkan pelaku usaha  menghitung persentase nilai pakan dalam komponen “cost” cukup tinggi.  Realitas yang demikian haruslah dimanajemen dengan benar dan tepat sehingga memberikan hasil  optimal. Teknik pemberian pakan ternak dapat dikatakan mudah….tidak… susahpun….juga tidak. Sebuah kata bijak bahkan menyampaikan bahwa memberikan pakan ternak sebagian adalah seni, sebagian adalah ilmu dan sebagian adalah pengalaman.

Nilai seni lebih terasa pada  ternak ruminansia, mengingat istimewanya ternak ini. Bahkan banyak slogan bahwa ruminansia adalah pengolah limbah menjadi daging…….bahwa ruminansia sebagai pengubah bahan yang awalnya “zero” menjadi sebuah produk “numero uno”. Namun dalam teknis pemberian pakannya tidak dapat diberikan dengan sembarangan apabila hendak membuktikan slogan diatas.

Hijauan sebagai pakan yang lazim diberikan merupakan bagian keistimewaannya. Hijauan dalam hal ini adalah pakan berserat baik itu dari jenis rumput-rumputan (graminae)  maupun dari jenis kacangan (leguminosa). Seiring dengan berkembangnya sektor peternakan pakan hijau yang diberikan diperkaya dan dilengkapi dengan konsentrat. Baca entri selengkapnya »

Comments (2) »