Archive for Uncategorized

Kambing Boer…..Mahal?

Eeeitsss……liat dulu spesifikasi kambingnya, baru justifikasi. Kalau anda membeli kambing ada beberapa tujuan (produksi yaa….)

1. Produksi susu

2. Produksi daging

3. Produksi anak untuk dikembangkan lagi

4. Produksi anak untuk dipotong

5. Produksi natural alamiah utk edukasi ,wisata

Nah……kalau tujuan sudah langkah berikutnya menentukan pilihan jenis kambing mana yang cocok….grade apa yang pas???Kalau cukup dengan cross..pilih cross saja jangan paksa harus fb…. tapi kalau harus fb ya..usahakan.

Kalau produksi anakan untuk dikembangkan lagi pasti mencari bibit unggul karena berharap anakannya juga unggul…dan harga indukan bisa tidak murah karena anda jual anakan nanti juga tidak murah….kecuali anda banyak stok. Pada usaha ini biasanya anakan akan dibesarkan dan dikembangkan lagi..(masa hidup panjang)

Trus…kalau produksi anak untuk dipotong, ada istilah bakalan penggemukan, tentunya perlu arif memilih kambing yang secara hitungan karkas sebanding dengan harga bakalan awal…..jadi kalau mengambil anakan bibit unggul lalu dipotong….itu pilihan blunder……kecuali anda banyak uang. Solusinya pilih hasil silangan kambing yg diincar tadi dengan kambing jenis lain. Pada usaha ini anakan biasanya akan dipelihara dalan waktu lebih pendek..karena akan berakhir digolok jagal.

Kalau bicara breeding….semua poin dapat dikerjakan tinggal tinggal manajemen yang main.

Jadi….kambing mahal atau murah perlu ada analisa mendalam lagi…perlu dianalisa ekonomis juga atas sekian mahalnya kambing tadi dengan potensi hasilnya tanpa melewatkab hitungan waktu peliharanya. Nah….kalau jeli anda sdh akan ketemu kapan balik modal. …kalau sdh baru bisa justifikasi mahal ato tidak….

Dan kalau membandingkan agar apel sama apel…..jangan apel sama jeruk….

Wong sesama apel saja varian banyak…….

Bukan mahal bagi yg tdk “punya”

Murah bagi yang “punya”.

Aahhh itu hanya hobby….

No……!!!Analisa dulu……..Smoga analogi cetakan kue ini membantu dalam alur berfikir….

.Salam entelemi

Leave a comment »

Bisnis Plan Peternakan

 

Usaha peternakan merupakan sektor yang menarik untuk ditekuni hingga saat ini. Ternak, terutama budidaya tidak pernah berubah namun dunia selalu berubah. Kondisi ini menuntut kita dua hal yaitu tetap dengan cara lama namun “khas” atau berubah menyesuaikan dengan “tampil beda”. Dua hal ini kalau dilakukan dengan konsisten,  akan survive karena dua duanya berada dalam segmen yang berbeda dan tidak bisa head to head diadu.

Tentunya hal tersebut perlu sebuah perencanaan yang matang. Seorang pebisnis peternakan seharusnya menjalankan usahanya secara realistis, sederhana, spesifik dan lengkap.

Bagaimana? Ya tentunya sudah harus dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan yang nantinya akan muncul.

Apakah rencana realistis dilakukan? Atau hanya diatas kertas?

Bagaimana tujuan usaha peternakan kita nantinya, kapan hal itu dicapai dan bagaimana dengan hal obyektif dinamis yang akan dihadapi dalam realita peternakan?

Apakah rencana yang dibuat sederhana? Sehingga kita dan team dapat membaca sekaligus memahami dan menjadi guiden dalam pelaksanaannya.

Apakah rencananya Spesifik? Target, tujuan harus terukur secara angka baik itu nilai finansial maupun populasi.

Dan satu lagi saat menjalankan rencana, akan sangat susah untuk mendapatkan semua hal dalam waktu yang bersamaan sekaligus. So….harus ditetapkan dibagian mana peternakan kita bersaing.

Apakah rencana sudah lengkap? Sudahkah semua aspek yang berkaitan dengan usaha peternakan dipertimbangkan, dipikirkan, diputuskan dan dilakukan.

Salam entelemi

Leave a comment »

Cerita Tentang….Grassing

cropped-padang-penggembalaan-sapi-soegeng-entelemi-2.jpg

Kita adalah konduktor orkestra; rumput dan ternak……mereka musisinya yang melakukan harmonisasi sehingga terbentuk keindahan.

Anugrah Allah bermain dalam aktivitas ini yaitu matahari, tanah, rumput dan ternak; manusia hanyalah penjaga harmonisasi. Dalam tiap komponen tersebut memiliki kedahsyatan tersendiri. Matahari sebagai sumber energi utama makluk hidup sebagai sumber vitamin. Tanah dengan berbagai karakter kombinasi material dan mineral, sebagai central base activity, tanah mengkonversi sebuah bentuk kehidupan tanaman. Rumput – tanaman dengan klorofilnya mengkonversi karbon dioksida dan air menjadi material organik. Ternak ruminansia dengan rumennya yang mengandung mikroba mengkonversi serat serat rumput menjadi daging. Dan akhirnya keberkahan yang Allah ciptakan ini dinikmati manusia.

Konsep ini apabila dikelola dengan benar dan tepat, sejalan dengan buah pikiran manusia tentang konsep ternak harus mengedepankan kaidah “Animal Welfare”

  • Ternak bebas dari lapar dan haus
  • Ternak bebas dari rasa panas dan tidak nyaman
  • Ternak bebas dari rasa sakit, luka dan penyakit
  • Ternak bebas dari rasa takut dan penderitaan

Peran Ruminansia DILahan Rumput

Peran Ruminansia DILahan Rumput

Di alam, ruminansia dengan makanan utama hanyalah rumput dan herba. Hanya sebagian saja biji-bijian yang secara alami dialam. Basic inilah salah satu dasar atas grasfed, dimana konsep ternak dengan pakan yang tetap berkualitas dengan sumber utama dari jenis rumput-rumputan; dan ada proses penggembalaan. Integrasi antara rumput dan ternak mulai dari sini sudah terjalin.

Ternak memakan rumput yang kaya bahan organik dan mineral. Ternak dengan proses rumennya menghasilkan kotoran yang akan kembali ke tanah untuk mendukung pertumbuhan rumput.

Qualitas dan Quantitas Rumput

Qualitas dan Quantitas Rumput

Sebagai konduktor manusia harus mengetahui kapan dan dimana waktu yang tepat proses grassing ini dilakukan. Siklus rumput seperti layaknya siklus makhluk hidup kecil tumbuh besar dan seterusnya. Hal ini untuk mengetahui kapan rumput pada kondisi baik secara quality maupun quantity. Tanamaan pakan/rumput pada kondisi terbaik pada saat menjelang berbunga. Kondisi awal sampai menjelang berbungga baik dalam nutrisi namun quantitasnya perlahan naik. Kualitasnya akan turun pasca berbungga dan berbiji.

Produktivitas Rumput

Produktivitas Rumput

Pada rumput gembala interval waktu grassing yang paling ideal pada saat ketinggian rumput 2-8. Saat rumput dibawah ukuran ini hendaknya dilakukan penghentian dan dilakukan pemindahan ke lahan lain. Namun apabila terlalu tinggi juga hendaknya digunakan sebagai rumput potong agar siklus kembali ke awal.

Inilah salah satu gambaran yang harus dilakukan konduktor agar harmonisasi terus terjaga. Rumput tumbuh dengan baik, ternak tumbuh dengan optimal dan memberikan benefit pada manusia.

Leave a comment »

Masih muda Beternak…..Anda melangkah lebih awal menuju sukses (Selamat Hari Sumpah Pemuda)

avatar oegEdukasi - Pertanian & Peternakan

pemuda.jpg

Siapa yang tidak ingin sukses? Siapa yang tidak ingin berhasil dalam usaha? Saya yakini tidak ada seorangpun dari anda menginginkan. Banyak ide, gagasan dan rencana dibuat sekaligus dibukukan. Sebuah ide yang akan mengantarkan menuju kesuksesan yang diimpikan. Tetapi apalah arti rencana kalo tidak diaplikasikan dan dilakukan. Rencana usaha apapun kalo tidak segera anda mulai   maka anda tidak akan semakin mendekati sukses tersebut.

Padahal sebuah kenyataan jalan menuju kesuksesan usaha tidaklah mulus, banyak pakar dan motivator mengatakan jalannya terjal mendaki dan curam. Jatuh dan bangun adalah aktivitas yang pasti dihadapi diawal awal proses. Semakin sering anda jatuh dan semakin sering anda bangun makan semakin dekat kesuksesan itu dibanding saat anda jatuh tidak segera bangun.

Sebuah keniscayaan proses yang mau tidak mau dilalui, ada yang menjalaninya dalam waktu singkat ada yang menjanani cukup lama bahkan ada yang mengalami nyaris sepanjang usahanya (sebelum dia berhasil). Waktu inilah yang menjadikan sebuah harga yang mahal…

Lihat pos aslinya 137 kata lagi

Leave a comment »